奶酪制造先进材料提高正常运行时间和结果

清爽、queso formaggio,新颖性。不管你怎么说,这一切意味着奶酪。这是一个数十亿美元的全球业务和流程,根据不同类型的奶酪制作和操作的规模,可以在设备难于上青天。这就是三星工程师介入帮助大奶酪处理器在西海岸。来看看详情!

从牛奶到奶酪——所涉及的过程和材料的挑战

从牛奶,产品经过巴氏灭菌过程首先,过滤和标准化,然后发酵,酶添加剂和凝固的凝乳和乳清分离的炊具。从那里变得更定义良好取决于类型的奶酪和所需的生产水平。

客户的原始请求是一个区域我们通常不考虑废水分离。在工厂内部是一个非常复杂的分离器系统,要求轴承在水下废水操作相当磨料含量高(这一点)。这个组件功能作为一个大的支撑轴承搅拌系统用于帮助解决固体液体的进一步分离。

你也许会感到惊奇发现牛奶实际上是一个漂亮的研磨材料液体,粉末或固体。因此,我们的解决方案必须能够承受磨损,轴振动、冲击荷载,全浸和温度接近150°F。

Ultracomp UC300AX提供更好的耐磨性和显著减少停机时间

三星的解决方案是我们的UltracompUC300AX是专门为湿,磨料和高负载环境,对不锈钢可以运行。我们更换的轴承是铸型尼龙工作好,但更换费用由于轴承的位置是实质性的,要求最低½天关闭,严重打击生产正常运行时间。三星的解决方案之间的间隔三倍改装,节省客户在三年内超过45000美元。

FDA / 3兼容Ultraflon材料改善包装功能相同的设施

这个客户有问题缩醛树脂部分用于包装线在灌装和包装机和新闻板块。这需要一种自润滑材料,满足FDA和3(乳制品)合规,可以高达150°F,抵御日常清洁程序,可以加工非常光滑的表面。

的一个重要领域的关注食品行业今天是保护食品不受细菌和微生物污染。有些塑料(如缩醛树脂)天生更多孔他人。因此,三星工程师推荐Ultraflon RTX无孔,容易机完成,符合FDA和3的要求,也是高度耐磨。

除了细菌污染,另一个问题是污染的塑料组件本身。作为组件磨损、塑料颗粒可以找到到食品。三星很高兴能够提供几个选项金属和x射线检测组件包括新材料能够执行在温度高达500°F。联系我们了解更多信息。

从加工到包装,三星的行业专业知识和高性能产品提供可衡量的结果开云体育单双

如果你有任何类型的应用程序具有挑战性的材料,取得联系学习专业的轴承材料可以解决复杂的问题和改善的结果。